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曲霉对香菇有哪些危害?

发布时间:2017-03-14 17:01:08   来源:互联网   人气:   标签:香菇   种植交流   种植技术   种植经验   惠农政策
内容提要: 曲霉对香菇有哪些危害?请给予介绍曲霉广泛分布于土壤、空气、各种粮食类及其副产品麦皮、米糠等有机物上.适宜曲霉生长的温度是20至35摄氏度,相对湿度是65%至85%,酸碱度中性或偏碱性.曲霉常见于香菇菌种生产阶段和菌筒培养阶段,侵染后,除了与香菇菌丝争夺培养料养分(主要是淀粉类)和水分外,还分泌有机酸和毒素,抑制香菇菌丝的生长发育;曲霉重复感染,分生孢子在空气中浓度过高,可引发“曲霉病”,“

曲霉对香菇有哪些危害?请给予介绍
  曲霉广泛分布于土壤、空气、各种粮食类及其副产品麦皮、米糠等有机物上.适宜曲霉生长的温度是20至3 5摄氏度,相对湿度是6 5%至85%,酸碱度中性或偏碱性.曲霉常见于香菇菌种生产阶段和菌筒培养阶段,侵染后,除了与香菇菌丝争夺培养料养分(主要是淀粉类)和水分外,还分泌有机酸和毒素,抑制香菇菌丝的生长发育;曲霉重复感染,分生孢子在空气中浓度过高,可引发“曲霉病”,“黄曲霉毒素”是致癌物质,控制黄曲霉的发生,减少黄曲霉对香菇菌丝和产品的污染,对生产绿色香菇产品有重要意义。
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