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泥沙覆盖巧治平菇杂菌

发布时间:2017-09-05 10:21:23   来源:互联网   人气:   标签:平菇栽培技术   种植交流   种植技术   种植经验   惠农政策
内容提要: 平菇栽培过程中,多种栽培方式均会不同程度地发生杂菌污染,特别是在温度较高的季节更为严重。轻则影响产量和收入,重则导致减产甚至绝收,造成严重的经济损失。很多生产者遇到这种情况都束手无策,大量施用杀菌药物防治,但收效甚微,反而增加成本,甚至导致药害的发生,损失更重。根据各种杂菌,如:绿霉、青霉、毛霉、木霉、曲霉、根霉、白霉、红色链孢霉等好氧、耐高温高湿的生活习性,可采取下述不需药物投资,原料可就地

  平菇栽培过程中,多种栽培方式均会不同程度地发生杂菌污染,特别是在温度较高的季节更为严重。轻则影响产量和收入,重则导致减产甚至绝收,造成严重的经济损失。很多生产者遇到这种情况都束手无策,大量施用杀菌药物防治,但收效甚微,反而增加成本,甚至导致药害的发生,损失更重。根据各种杂菌,如:绿霉、青霉、毛霉、木霉、曲霉、根霉、白霉、红色链孢霉等好氧、耐高温高湿的生活习性,可采取下述不需药物投资,原料可就地取材,操作简便易行的防治方法:
  一、平菇大床栽培防治杂菌方法
  大床栽培平菇导致的污染有多种原因,首先应针对不同情况找到污染的原因(如突遇高温、料内进水、周边环境不净、虫害等)区别对待,根除污染源,而后对受污染的平菇进行如下处理:
  若是料面零星发生杂菌,可用浓石灰浆涂抹或覆盖患处即可控制。若是大量产生杂菌时,可挖取地表30厘米以下的河泥沙或黄泥沙(地下深层泥沙土无虫害和病害),然后打碎,加入2%的石灰粉并拌和均匀,揭去薄膜,在料面污染部位覆盖2~3厘米厚的泥沙,覆盖面积要略大于污染面积,并将泥沙稍拍紧。如料面严重污染时,应将整床料面覆盖,并用消毒液洗净薄膜后再覆膜,恢复常规管理。几天后菌丝恢复生长,泥沙中会很快布满菌丝,不仅对平菇产量无任何影响,而且有一定的增产效果。
  二、袋栽平菇防治方法将被杂菌污染的菌袋拣出,选一处地势较高的地方挖一深60厘米左右的土坑(坑的大小视污染菌袋多少而定,并注意坑内不能有积水),将菌袋污染部位朝下放入坑内摆好(不用脱袋),间距5厘米填土隔离,并在袋上覆盖25~30厘米厚的湿细土或湿泥沙,这样经过15~20天的培养,所有污染菌袋都会恢复正常。菌丝全部长好后,搬至菇场开袋出菇,出菇率基本不受影响。
  如栽培场地的地下水位高,不宜挖深坑,只宜挖20厘米左右的浅坑,按上述方法摆好菌袋后,再覆盖20~25厘米厚的湿土或泥沙,效果一样。无论采用哪种方法,雨天应覆盖薄膜,周围开好排水沟,坑内不能积水。用此种方法防治杂菌亦适用于多种木腐菌类,不妨一试。
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