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猴头菇袋栽新技术

发布时间:2017-08-17 10:12:49   来源:互联网   人气:   标签:猴头菇   种植交流   种植技术   种植经验   惠农政策
内容提要: 1、选用良种:“种好一半菇”,道明了选用良种是栽培猴头菇成功的关键。据我们多年的研究和实践,以选“猴2号”、“猴选37”等品种袋栽为好。 2、培养料配制。配方:⑴棉籽壳88%、麸皮10%、糖1%、石膏粉1%;⑵棉籽壳48%、锯末30%、麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%;⑶锯木屑78%、麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%;⑷玉米芯78%、麸皮15%、食糖1%、石膏粉1%;⑸稻草65%、

    1、选用良种:“种好一半菇”,道明了选用良种是栽培猴头菇成功的关键。据我们多年的研究和实践,以选“猴2号”、“猴选37”等品种袋栽为好。 
    2、培养料配制。配方:⑴棉籽壳88%、麸皮10%、糖1%、石膏粉1%;⑵棉籽壳48%、锯末30%、麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%;⑶锯木屑78%、麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%;⑷玉米芯78%、麸皮15%、食糖1%、石膏粉1%;⑸稻草65%、麸皮30%、玉米粉8%、菇丰宝0.3%、石膏粉1%。制法:按配方把料备好,先干拌均匀,再加水拌和,使其含水量达60%左右(手紧握湿料指缝见水不滴为度),pH值达6~7。 
    3、装袋发菌。用高密度低压聚乙稀塑膜制袋,规格为17厘米×45厘米×0.04厘米;装料时先将袋的一头用绳托紧,再用手工或装袋机装料,边装边压实,装满后用绳扎紧袋口,置于100℃常压锅中灭菌10~12小时;袋料冷却后在两端接种,置于18~23℃下进行发菌培养,经35~40天料袋即可发满菌。 
    4、三期管理。⑴催蕾期:菌丝满袋后,保持温度在15℃以上,然后拔除棉塞,调节空气相对湿度达80%~85%,经5~7天原基可出现。⑵幼菇期:原基分化后向袋口伸出时,应保持空气相对湿度85%~90%,低于70%菇体发黄干缩,产生永久性斑痕,影响产量和品质。可采取地面、空间喷水方法维持湿度,促使幼菇良好地生长和发育,但不要直接向菇体喷水,以免产生烂菇和死亡。⑶成菇期:菇体长至乒乓球大时,应维持空气相对湿度85%~90%,温度16~20℃,温湿度高于或低于要求时,应及时采取通风换气、增温补湿等措施进行调节。 5、及时采收。从接种摆袋到菇体成熟约需25天左右,到时应立即采收,并把残留柄处理干净,以利下茬菇快出多出。每茬菇采收后应及时补水,促进下茬菇生长发育良好。每袋料可产3茬菇,平均每袋3茬产鲜菇600~800克、干菇80克。
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